Kapya Biber Kurusu 100 Gr

Nesli Doğal Kapya Biber Kurusu 100 g

Nesli Doğal Kapya Biber Kurusu, taze kapya biberlerin özenle doğranıp geleneksel yöntemlerle kurutulmasıyla elde edilir. Güneşte yavaşça kuruyan biberler, yoğun aroması ve canlı rengiyle yemeklere karakter katan pratik bir mutfak yardımcısına dönüşür.

İnce kırılmış formu sayesinde, soslardan çorbalara, et yemeklerinden hamur işlerine kadar pek çok tarifte kolayca dağılır ve homojen bir lezzet sunar.

Ürün Özellikleri

• 100 g doğranmış / kırılmış kuru kapya biber
• Geleneksel yöntemlerle, doğal kurutma süreci
• %100 kapya biber, katkı ve koruyucu içermez
• Yoğun kırmızı rengiyle yemeklere iştah açan görünüm kazandırır
• Baharat ve yemeklik olarak kullanıma uygundur

Kapya Biber Kurusu Nedir?

Kapya biber kurusu, taze kapya biberlerin çekirdekleri ayıklanıp doğranmasının ardından kurutulmasıyla elde edilen yoğun aromalı bir üründür. Kurutma sırasında sudan arınan biber, lezzetini ve kokusunu daha belirgin şekilde ortaya çıkarır. Böylece az miktarla bile tariflerde güçlü bir kapya biber tadı yakalanabilir.

Kapya Biber Kurusu Nerelerde Kullanılır?

• Baharat olarak: Çorba, sebze yemeği, et, tavuk ve bakliyat yemeklerine pişirme sırasında ekleyebilirsiniz.
• Sos ve salçalar: Domates sosu, kahvaltılık sos, menemen harcı ve ev yapımı salçalara lezzet ve renk katmak için idealdir.
• Bulgur ve pilav: Bulgur pilavı, kuskus, pirinç pilavı gibi tariflere eklenerek hafif isli ve aromatik bir tat sağlar.
• Hamur işleri: Kraker, poğaça, tuzlu kek, ekmek ve benzeri tariflerde aromatik bir dokunuş olarak kullanılabilir.
• Makarna ve mantı sosları: Domates bazlı makarna soslarına, mantı ve erişte soslarına eklenerek yoğun kapya biber lezzeti verir.

Saklama Koşulları

• Serin, kuru ve güneş ışığından uzak yerde muhafaza ediniz.
• Nem almaması için paketini kapalı tutunuz.
• Cam kavanoz gibi hava almayan kaplarda saklanması tavsiye edilir.