Vişne reçeli, taze vişne meyvelerinin şekerle kaynatılarak yoğunlaştırılmasıyla elde edilen tatlı bir besindir. Özellikle kahvaltılarda sevilerek tüketilir ve farklı tariflerde de kullanılabilir.
Vişne Reçelinin Özellikleri:
Vişne Reçelinin Potansiyel Faydaları (Genel Vişne Özellikleri):
Vişne, içeriğindeki bazı bileşenler sayesinde potansiyel faydalar sunabilir. Bu faydaların bir kısmı reçel formunda da bulunabilir:
Vişne Reçeli Nasıl Tüketilir?
Vişne reçeli, çeşitli şekillerde tüketilebilir:
Neden Vişne Reçeli?
Uyarı:
Vişne reçeli şeker içerir, bu nedenle şeker hastalarının porsiyon kontrolüne dikkat etmeleri önerilir.
Vişne, C vitamini bakımından zengin bir meyvedir. Vişne Reçeli, C vitamini içermesi ile bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı koruma sağlar. Vişne Reçeli, bu özelliği sayesinde kış aylarında özellikle soğuk algınlıkları ve gribe karşı vücudu destekleyebilir.
Vişne Reçeli, lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekleyebilir.
Vişne Reçeli, mineral içeriğiyle kalp sağlığına katkı sağlayabilir.
Vişne Reçeli, lezzetli bir tatlı olmasının yanı sıra, bağışıklık sistemini güçlendiren, sindirim sistemini düzenleyen, kalp sağlığını destekleyen ve antioksidan özellikler taşır. Şeker içeriği yüksek olduğundan, düzenli olarak ve ölçülü şekilde tüketmek en iyisidir.
Vişne Reçeli yapmak için öncelikle vişneler yıkanıp çekirdekleri çıkarılır. Üzerlerine toz şeker eklenir ve karıştırarak 1-2 saat bekletilir. Ardından, karışım orta ateşte kaynatılır. Kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 20-30 dakika daha pişirilir. Kıvam almaya başladığında, yarım limonun suyu eklenir. Ardından Vişne Reçeliniz hazır olacaktır.
Vişne Reçeli, genellikle yaz aylarında, vişne meyvesinin bol olduğu dönemde yapılır. Temmuz, Ağustos aylarında taze vişneler, reçel yapmak için en ideal hale gelir.
Vişne Reçeli, kahvaltılarda ekmek veya simit üzerine sürülerek tüketilebilir. Tatlı ve pastalara dolgu malzemesi olarak kullanılabilir.
100 gram Vişne Reçeli, yaklaşık olarak 250-270 kalori civarındadır.
Vişne Reçeli, serin ve kuru bir yerde, kapağı kapalı bir şekilde saklanmalıdır. Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edilmesi önerilir.
Vişne Reçelinin fiyatı, kullanılan vişnelere, üreticiye ve üretim sürecine göre belirlenir. En uygun fiyatlı Vişne Reçelini Nesli Doğal’dan satın alabilirsiniz.