Kayısı reçeli, olgunlaşmış kayısı meyvelerinin şekerle kaynatılarak yoğunlaştırılmasıyla elde edilen tatlı bir besindir. Özellikle kahvaltı sofralarında sevilerek tüketilir.
Kayısı Reçelinin Özellikleri:
Kayısı Reçelinin Potansiyel Faydaları (Genel Kayısı Özellikleri):
Kayısı, içeriğindeki bazı vitamin ve mineraller sayesinde potansiyel faydalar sunar. Bu faydaların bir kısmı reçel formunda da bulunabilir:
Kayısı Reçeli Nasıl Tüketilir?
Kayısı reçeli, özellikle kahvaltıda yaygın olarak tüketilir:
Neden Kayısı Reçeli?
Uyarı:
Kayısı reçeli şeker içerir, bu nedenle şeker hastalarının porsiyon kontrolüne dikkat etmeleri önerilir.
Kayısı Reçeli, A ve C vitamini açısından zengindir. A vitamini göz sağlığını desteklerken, C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kayısı, lif bakımından zengin bir meyve olduğundan, Kayısı Reçeli, sindirimi düzenler ve bağırsak sağlığını iyileştirir.
Kayısı Reçeli, yüksek şeker içeriği sayesinde enerji verir ve yorgunluğu giderir.
Kayısı Reçeli, katkı maddesi içermediği için sağlıklı bir alternatiftir.
Kayısı Reçeli, kahvaltılarda, tatlılarda veya diğer tariflerde kullanılabilir. Yoğurtla karıştırarak veya kurabiyeler ile birlikte tüketilebilir. Kayısı Reçeli, kek ve pasta tariflerinde de bir dolgu malzemesi olarak da kullanılabilir.
Kayısı Reçeli yapmak için ilk olarak kayısılar yıkanıp çekirdekleri çıkarılır ve doğranır. Doğranan kayısılar bir tencereye koyulur ve üzerine şeker eklenerek 1-2 saat bekletilir. Karışım orta ateşte kaynatılır. Kayısı Reçeli, kaynadıktan sonra kısık ateşte 20-30 dakika daha pişirilir. Limon suyunu eklenir ve karıştırarak kıvamı kontrol edilir. Ardından Kayısı Reçeliniz hazır olacaktır.
Kayısı Reçeli, kayısı meyvesinin en taze olduğu yaz aylarında yapılır. Kayısı meyvesi yaz ortasında olgunlaşır, bu da reçel yapımı için ideal zamandır.
100 gram Kayısı Reçeli, yaklaşık olarak 250-270 kalori civarındadır.
Kayısı Reçeli, serin ve kuru bir yerde, kapağı kapalı bir şekilde saklanmalıdır. Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edilmesi önerilir.
Kayısı Reçelinin fiyatı, kullanılan kayısılara ve geleneksel üretim sürecine göre belirlenir. En uygun fiyatlı Kayısı Reçelini Nesli Doğal’dan satın alabilirsiniz.